土木部竹内さんの畑日記④

2019_01_25

タイトル:土木部竹内さんの畑日記④

カテゴリ:ガテン男子が語る~土木の現場~



こんにちは!村上で~~~す。

今回は久しぶりの土木部竹内さんの畑日記です!

冬のシーズンに入って暖冬が続き、雪が少ないため

週末に大根堀りを行うと聞いたので突撃してきました!

普段スーパーで見かける大根の倍近い大きさの大根がたくさん植わっており、びっくりしました。

竹内さんから話しを伺うと、雪の中に植わった野菜類は甘みがあり、大変おいしいとのことです。

今年は雪が少ないおかげで大きく成長したんでしょうか!


RIMG0094

RIMG0095

大根を収穫している様子です。

1列にまんまる大きな大根がぎっしり埋まっておりました!


RIMG0097-e1548402353403

この写真は秋に白菜の巻を良くするために巻いた

紐を取っているところです。

紐を取ることで春においしい新芽が真ん中から出るので

今から楽しみだそうです。

雪解けの時期は食べる野菜が無いので大変喜ばれるそうです。


RIMG0096-e1548402308898

畑をひと周りしてみると収穫し忘れていた

ブロッコリーがありました。

こちらも大きく育って大変おいしそうでした。

おそらく暖冬の影響で大きく育ったのかなと竹内さんが言っていました。


RIMG0099-e1548402274758

帰り際に採れたての大根を洗って頂き、おすそ分けして頂きました!

良く見ると大根を洗っている水溜が風呂桶でまたまたびっくりしました!(笑)

また春の新芽の時期に伺いたいと思います!



村上





『 頑張ろう糸魚川。負けるな糸魚川。 』


|オンリーワンの住まいづくりを実現する工務店|新潟県糸魚川市・上越市・妙高市の注文住宅|住宅・店舗の新築・リフォーム|カネタ建設ファン感謝祭 オレンジフェア |

63bb81b745fcab64832ce9344534fa0f
今週末より開催!!
家族が暮らしやすい、ちょうどいい「距離感」の家。
<一週間限定>事前予約制住宅完成見学会
1月26日(土)~2月3日(日)10:00-16:00
会場:上越市塩屋新田地内
1f2eee3ef4fd637abe4fa71d7e188eeb2
リフォームをお考えの方必見!!
リフォームフェア2019in糸魚川
2月2日(土)10:00-17:00 / 2月3日(日)10:00-16:00
会場:ふれあいセンタービーチホールまがたま
   (糸魚川市寺町4-3-1)
お問い合わせ イベント情報